Vitamin K2: Co to je a jaké jsou jeho účinky?

Vitamín K2 je vitamín rozpustný v tucích, který je známý pro svou roli v mineralizaci kostí a zdraví srdce. Tento vitamín je často zaměňován s vitamínem K1, který je známý pro svou roli v koagulaci krve. Vitamín K2 se vyskytuje v několika formách, z nichž nejvíce studovaná je MK-4 a MK-7.

Vitamín K2 je produkován bakteriemi v trávicím traktu a je také obsažen v některých potravinách, jako je fermentovaný sójový sýr natto, kysané zelí a mléčné výrobky. Jeho účinky na lidské zdraví jsou stále předmětem výzkumu, ale některé studie naznačují, že může hrát důležitou roli v prevenci osteoporózy a kardiovaskulárních onemocnění.

Mohlo by tě zajímat: Kde ve stravě najdu vitamin C?

Vitamin K2 má několik důležitých funkcí v těle. Jednou z nich je podpora zdraví kostí. Vitamin K2 pomáhá udržovat zdravou hustotu kostí tím, že podporuje mineralizaci kostní tkáně. Dále také pomáhá udržovat zdravou funkci cév. Vitamin K2 pomáhá vázat vápník do kostí a zabraňuje jeho ukládání v cévách, což může vést k tvorbě kalcifikací.

Doporučená denní dávka vitamínu K2 se liší podle věku a pohlaví. Pro dospělé ženy je doporučená dávka 90 mikrogramů denně, pro dospělé muže 120 mikrogramů denně.

Důležitost Vitaminu K2

Vitamin K2 je esenciální vitamín, který hraje důležitou roli v mnoha procesech v těle. Jeho hlavní funkcí je transportovat vápník do kostí a zubů, což pomáhá udržovat je silné a zdravé. Kromě toho má vitamin K2 také další účinky, jako například:

• Podporuje zdravou srdeční funkci
• Pomáhá udržovat zdravý metabolismus
• Má protizánětlivé účinky

Vitamin K2 se nachází v některých potravinách, jako jsou sýry, vejce, maso a fermentované potraviny. Nicméně, mnoho lidí nedostává dostatečné množství tohoto vitamínu v jejich stravě.

Pokud nemáš dostatek vitaminu K2, může to mít negativní dopad na tvé zdraví. Například nedostatek vitaminu K2 může vést k oslabení kostí a zvýšit riziko osteoporózy. Také může zvýšit riziko srdečních onemocnění a dalších zdravotních problémů.

Mohlo by tě zajímat: Proč je vitamin D tak důležitý?

Proto je důležité zajistit, aby tvá strava obsahovala dostatečné množství vitaminu K2. Pokud máš podezření na nedostatek tohoto vitamínu, poraď se o jeho suplementaci se svým lékařem, nebo si kup dvojkombinaci vitaminu D a K2. Pamatuj, že tyto vitaminy užíváme s tukem! Což znamená, že si je dáš poté, co jsi snědl/a nějaké jídlo, obsahující tuk (ořechy, olivový olej, ryba apod….)

Zdroje Vitaminu K2

Vitamin K2 je důležitým vitamínem, který se podílí na zdraví kostí, srdce a cév. Pokud se chceš ujistit, že tvé tělo dostává dostatek tohoto vitamínu, musíš konzumovat potraviny bohaté na vitamin K2.

Potraviny bohaté na vitamin K2

Následující tabulka uvádí potraviny bohaté na vitamin K2:

Nejbohatším zdrojem vitaminu K2 je natto, tradiční japonské jídlo vyrobené z fermentovaných sójových bobů. Natto obsahuje nejméně desetkrát více vitaminu K2 než jakékoli jiné potraviny. Tvrdé sýry, jako je gouda, cheddar nebo parmezán, jsou také dobrým zdrojem vitaminu K2. Kuřecí játra, husí stehna a vaječné žloutky jsou dalšími zdroji vitaminu K2.

Jak zahrnout vitamin K2 do stravy?

Pokud se chceš ujistit, že tvé tělo dostává dostatek vitaminu K2, můžeš zahrnout do své stravy následující potraviny:

• Natto: Máš rád/a japonskou kuchyni? Kupsi si natto v asijských obchodech nebo na internetu.
• Tvrdé sýry: Zkus si přidat několik plátků tvrdého sýra do tvého sendviče nebo salátu.
• Kuřecí játra: Kuřecí játra jsou chutné a bohaté na mnoho živin, včetně vitaminu K2.
• Vaječné žloutky: nevyhazuj je jako přebytečnou potravinu, sám/a vidíš, že jsou plné živin

Přínosy Pro Zdraví

Vitamin K2 je důležitý pro mnoho funkcí v těle. Zde jsou některé z nejvýznamnějších přínosů pro zdraví, které může poskytnout:

• Podpora zdraví kostí

Vitamin K2 hraje klíčovou roli v udržování zdraví kostí. Pomáhá při vstřebávání vápníku do kostí a zabraňuje jeho ukládání v cévách. Studie ukázaly, že suplementace vitamínem K2 může snížit riziko zlomenin kostí a zvýšit hustotu kostí u starších lidí.

• Podpora zdraví srdce

Vitamin K2 může také pomoci při udržování zdraví srdce. Pomáhá při prevenci kalcifikace cév a arterií, což může vést ke snížení rizika srdečních onemocnění. Studie ukázaly, že suplementace vitamínem K2 může snížit riziko srdečních onemocnění a zlepšit zdraví cév.

• Podpora zdraví mozku

Vitamin K2 může také pomoci při udržování zdraví mozku. Pomáhá při prevenci kalcifikace mozku, což může vést ke snížení rizika neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Studie ukázaly, že suplementace vitamínem K2 může zlepšit kognitivní funkce u starších lidí.

• Podpora zdraví zubů

Vitamin K2 může také pomoci při udržování zdraví zubů. Pomáhá při vstřebávání vápníku do zubů a zabraňuje jeho ukládání v cévách. Studie ukázaly, že suplementace vitamínem K2 může snížit riziko zubního kazu a zlepšit zdraví zubů.

• Podpora zdraví kůže

Vitamin K2 může také pomoci při udržování zdraví kůže. Pomáhá při prevenci tvorby vrásek a zlepšuje elasticitu kůže. Studie ukázaly, že suplementace vitamínem K2 může zlepšit zdraví kůže a snížit počet vrásek.

• Podpora zdraví svalů

Vitamin K2 může také pomoci při udržování zdraví svalů. Pomáhá při vstřebávání vápníku do svalů a zabraňuje jeho ukládání v cévách. Studie ukázaly, že suplementace vitamínem K2 může zlepšit sílu a výdrž svalů.

Celkově lze říci, že vitamin K2 je důležitý pro mnoho funkcí v těle a jeho suplementace může mít pozitivní účinky na zdraví kostí, srdce, mozku, zubů, kůže a svalů.

Mohlo by tě zajímat: Jak mám správně dýchat u cvičení?

Možná Rizika a Vedlejší Účinky

Vitamin K2 je obecně považován za bezpečný doplněk stravy, ale jako u všech doplňků stravy, mohou existovat rizika a vedlejší účinky. Zde jsou některé z možných rizik a vedlejších účinků:

• Interakce s léky: Vitamin K2 může interagovat s některými léky, jako jsou antikoagulancia, a může ovlivnit jejich účinnost. Pokud užíváš nějaké léky, měl/a by ses poradit se svým lékařem před zahájením užívání vitaminu K2.
• Předávkování: Vitamin K2 je rozpustný v tucích a jeho přebytek se může hromadit v těle. Přestože neexistují žádné známé vedlejší účinky užívání vitaminu K2, je důležité dodržovat doporučené dávkování.
• Kontraindikace: Trpíš-li nějakým onemocněním, měl/a by se poradit se svým lékařem, zda je užívání vitaminu K2 pro tebe vhodná. Například lidé s onemocněním ledvin by měli být opatrní při užívání vitaminu K2.
• Alergie: Pokud jsi alergiký/á na některou z ingrediencí v produktu s vitaminem K2, měl/a by ses vyhnout jeho užívání.
• Těhotenství a kojení: Pokud jsi těhotná nebo kojíš, poraď s eo užívání vitamínu K2 se svým ošetřujícím lékařem.

Interakce S Léky

Některé léky mohou ovlivnit účinek vitamínu K2. Na druhou stranu, vitamín K2 může ovlivnit účinek některých léků. Proto je důležité vědět, jaké jsou možné interakce.

• Interakce vitamínu K2 s léky na srdce a krevní tlak

Pokud užíváš léky na srdce nebo na krevní tlak, můžeš se ptát, zda můžete užívat vitamín K2. Podle Dr. Max lékárny nepanují žádné klinicky významné interakce. Pokud si však nejsi jist/a, poraď se se svým lékařem.

• Interakce vitamínu K2 s antikoagulačními léky

Antikoagulační léky, například warfarin, snižují srážlivost krve. Pokud užíváte tyto léky, může být užívání vitamínu K2 problematické. Podle Dr. Max lékárny může vitamin K snižovat účinnost antikoagulačního warfarinu. Pokud užíváš antikoagulační léky, poraď se se svým lékařem, zda můžeš užívat vitamín K2.

• Interakce vitamínu K2 s jinými léky

Vitamín K2 může také ovlivnit účinek některých léků, například antibiotik. Pokud užíváš jiné léky a chceš užívat vitamín K2, poraď se se svým lékařem nebo lékárníkem.

Důležité je být obezřetný/á při užívání vitamínu K2 a poradit se se svým lékařem nebo lékárníkem, pokud užíváš nějaké léky.

Doporučené Dávkování

Doporučené dávkování vitamínu K2 se může lišit podle zdroje, protože oficiálně se nerozlišuje mezi formou K1 a K2. V USA je akceptovaný denní příjem přibližně 120 µg/den, zatímco evropská EFSA je o něco konzervativnější a doporučuje od 36 µg/den do 54 µg/den.

Mohlo by tě zajímat: Jak uvolnit oblast kyčlí?

Podle zdravotnických institucí je doporučená denní dávka vitamínu K 75 μg a vitamínu D 5 μg. Je velice obtížné získat takovou dávku běžnou stravou. Musel/a bys zkonzumovat například:

100 g hovězího masa

200 g kuřecího masa

300 g lososa

400 g sardinek

4 litry mléka

Pokud chceš zajistit dostatečný příjem vitamínu K2, můžeš sáhnout po doplňcích stravy. Jen jedna kapsle vitamínu K2 complex denně stačí pro zásobování těla oběma těmito vitamíny.

Doporučené dávkování vitaminu K se může lišit podle typu vitamínu K2. Pro vitamín K2 MK4 je doporučená denní dávka 15 000 až 50 000 µg, přičemž by měla být rozdělena do tří dávek. Pro vitamín K2 MK7 je to 90 až 120 µg a toho množství může být podáno najednou. Pozitivní účinky vitamínu K2 se začnou projevovat při pravidelném užívání přibližně po 2-3 měsících.

Nikdy nepřekračuj doporučené denní dávkování uvedené na obalu. Pokud užíváš dlouhodobě léky, doporučuji ověřit u lékaře, zda se s vitamínem K2 mohou kombinovat.

A co bych řekla závěrem?

Vitamin K2 je klíčovým vitamínem pro zdraví kostí a cév. Pokud se snažíš zlepšit své zdraví a prevenci osteoporózy, zvaž suplementaci vitamínu K2. Výběr kvalitního vitamínu K2 je také důležitý. Doporučuji vybírat přípravky s MK-7 formou vitamínu K2, která je lépe vstřebatelná a má delší poločas rozpadu v těle.

Doufám, že pro tebe byl článek přínosný a nenudil/a ses k smrti. V případě, že hledáš trenéra na osobní nebo online spolupráci, neváhej se mi ozvat 😊 Sportu ZDAR! Tvoje trenérka!

Často kladené dotazy: