Máš.li problémy se zažíváním, nebo se chystáš na vyšetření střev, může být pro tebe vhodná bezezbytková dieta. Tato dieta se zaměřuje na snížení množství vlákniny a těžce stravitelných potravin v jídelníčku, což může pomoci snížit zánět a podporovat hojení střev. Pokud však žádným onemocněním netrpíš, rozhodně tuto dietu nepoužívej.
Bezezbytková dieta se zaměřuje na konzumaci potravin, které jsou lehce stravitelné a neobsahují hrubou vlákninu. Mezi tyto potraviny patří například bílá rýže, bílý chléb, dobře uvařená zelenina, ovoce, vejce, ryby a mléčné výrobky. Naopak je třeba vyhnout se nadýmavým potravinám a těžce stravitelným jídlům, jako jsou luštěniny, ořechy, semena a celozrnné produkty.
Mohlo by tě zajímat: Jak si doma procvičit záda?
Co Je Bezezbytková Dieta?
Bezezbytková dieta je speciální stravovací režim, který se zaměřuje na minimalizaci nestravitelných zbytků v trávicím traktu. Tento druh diety se obvykle doporučuje lidem, kteří trpí různými trávicími problémy, jako jsou Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, nebo různé druhy zánětlivých onemocnění střev.
Základem bezezbytkové diety je lehce stravitelná, nenadýmavá strava a potraviny, které neobsahují nestravitelné zbytky. Mezi vhodné potraviny patří například bílkoviny, jako jsou kuřecí prsa, ryby, nebo tofu, ale také rýže, těstoviny, nebo vařené zeleniny.
Naopak nevhodné potraviny jsou ty, které obsahují příliš mnoho vlákniny, tuků, nebo cukru. Mezi ně patří například luštěniny, ovoce s vysokým obsahem vlákniny, sladkosti, nebo smažená jídla.
Bezezbytková dieta se obvykle dodržuje na lékařské doporučení a případně pod lékařským dohledem.
Mohlo by tě zajímat: Jak zatočit s viscerálním tukem?
Důvody Pro Použití Bezezbytkové Diety!
- Problémy S Trávením
Bezezbytková dieta je obvykle doporučena lidem trpícím střevními onemocněními, jako je Crohnova choroba, ulcerózní kolitida a jiné střevní kolitidy. Tato dieta pomáhá snížit zátěž trávicího traktu tím, že omezuje množství zbytků, které se vytvářejí v trávicím traktu. Tím se snižuje riziko podráždění střev a zlepšuje se celkové zdraví trávicího systému.
- Příprava Na Lékařské Vyšetření
Bezezbytková dieta se také často používá jako součást přípravy na některá lékařská vyšetření, jako je kolonoskopie. Tato dieta pomáhá snížit množství stolice v trávicím traktu a usnadňuje tak vyšetření. Pokud máš plánované nějaké lékařské vyšetření, může ti být doporučeno dodržovat bezezbytkovou dietu několik dní před tímto vyšetřením.
Základní Principy Bezezbytkové Diety
Bezezbytková dieta je způsob stravování, který se zaměřuje na minimalizaci nestrávené části potravin, zejména vlákniny, aby se minimalizovaly problémy s trávením a předcházelo se onemocněním střev. Zde jsou základní principy této diety:
1. Omez vlákninu
Bezezbytková dieta se zaměřuje na snížení příjmu vlákniny, která je těžko stravitelná a může způsobovat nadýmání a další trávicí problémy. Proto se doporučuje omezit příjem potravin, jako jsou celozrnné pečivo, luštěniny a zelenina s vysokým obsahem vlákniny.
2. Konzumuj lehce stravitelné potraviny
Bezezbytková dieta klade důraz na lehce stravitelné potraviny, které nezatěžují trávicí systém. Proto se doporučuje konzumovat potraviny, jako je rýže, těstoviny, bílé maso a ryby.
3. Omez tuky
Bezezbytková dieta se také zaměřuje na omezení příjmu tuků, které mohou způsobovat trávicí potíže. Proto se doporučuje omezit příjem potravin, jako jsou smažená jídla, tučné maso a sýry.
4. Pij dostatek tekutin
Pitný režim je velmi důležitý pro správné trávení. Bezezbytková dieta doporučuje konzumovat dostatek tekutin, jako je voda, bylinné čaje a neslazené džusy.
5. Dodržuj pravidelné jídelníčky
Bezezbytková dieta doporučuje pravidelné jídelníčky, aby se minimalizovaly trávicí problémy. Doporučuje se jíst menší porce jídla častěji během dne.
6. Konzumuj bílkoviny
Bezezbytková dieta klade důraz na konzumaci potravin bohatých na bílkoviny, které jsou důležité pro správnou funkci těla. Proto se doporučuje konzumovat potraviny, jako jsou kuřecí prsa, ryby, vejce a ořechy.
7. Omez cukry
Bezezbytková dieta se také zaměřuje na omezení příjmu cukrů, které mohou způsobovat trávicí potíže a další zdravotní problémy. Proto se doporučuje omezit příjem potravin, jako jsou sladkosti, cukrovinky a slazené nápoje.
Tyto základní principy Bezezbytkové Diety ti pomohou minimalizovat trávicí problémy a předcházet onemocněním střev.
Zajímalo by tě: Jaké jsou cviky na střed těla?
Potraviny Povolené V Bezezbytkové Dietě
Bezezbytková dieta se zaměřuje na minimalizaci množství odpadu, který vzniká při přípravě jídla. Z tohoto důvodu jsou některé potraviny zakázány, zatímco jiné jsou povoleny. V této sekci se dozvíš, které potraviny můžeš jíst během bezezbytkové diety.
- Bílé pečivo a rýže
Bílé pečivo a rýže jsou povolené v bezezbytkové dietě. Tato potravina by měla být bez ořechů, semínek a dalších přidaných ingrediencí, které by mohly způsobit problémy.
- Zelenina
Zelenina je také povolená v bezezbytkové dietě, ale měla by být dobře uvařená. Při vaření zeleniny se doporučuje používat méně vody, aby se snížilo množství odpadu. Některé zeleniny, jako jsou papriky, celer a cibule, by měly být oloupané a nakrájené na menší kousky, aby byly snadněji stravitelné.
- Ovoce
Čerstvé ovoce, jako jsou banány, jsou povolené v bezezbytkové dietě. Ovoce by mělo být oloupané a nakrájené na menší kousky, aby bylo snadněji stravitelné. Sušené ovoce by mělo být omezeno, protože obsahuje vysoké množství cukru.
- Vejce, ryby a drůbež
Vejce, ryby a drůbež jsou povolené v bezezbytkové dietě. Tyto potraviny by měly být vařené, dušené nebo pečené bez tuku.
- Mléčné výrobky
Mléčné výrobky jsou povolené v bezezbytkové dietě, ale měly by být konzumovány s opatrností. Jogurty a sýry by měly být bez přidaných ořechů a semínek.
Bezezbytková dieta může být přísná, ale s tímto seznamem povolených potravin by mělo být snadné sestavit jídelníček, který bude zdravý a chutný.
Mohlo by tě zajímat: Jak efektivně protáhnout oblast kyčlí?
Potraviny Zakázané V Bezezbytkové Dietě
Při bezezbytkové dietě je důležité vybírat potraviny, které nezatěžují trávicí trakt a nezanechávají nestrávené zbytky. Proto jsou některé potraviny zakázány. Tyto potraviny mohou způsobit nadýmání, zhoršení trávení a zpomalit proces detoxikace střev.
Nevhodné potraviny
Následující tabulka uvádí přehled nejdůležitějších potravin, které by měly být v bezezbytkové dietě omezeny nebo úplně vyloučeny.
| Potravina | Důvod zakázání |
| Celozrnné pečivo a obiloviny | Obsahují vlákninu, která může způsobit nadýmání a nestrávené zbytky |
| Ořechy a semena | Obsahují vlákninu a tuky, které zpomalují trávení |
| Syrové nebo sušené ovoce | Obsahují vlákninu a cukr, který může způsobit nadýmání a nestrávené zbytky |
| Zelenina, která způsobuje nadýmání | Například cibule, česnek, brokolice, květák, zelí, paprika, fazole, hrášek |
| Tučné a smažené potraviny | Zpomalují trávení a mohou způsobit nadýmání |
| Instantní jídla | Obsahují mnoho umělých přísad a tuků, které zpomalují trávení a zatěžují trávicí trakt |
| Alkohol | Způsobuje dehydrataci a zhoršuje trávení |
Vhodné potraviny pro bezezbytkovou dietu jsou lehce stravitelné potraviny bohaté na bílkoviny. Mezi ně patří například bílý chleba bez ořechů a semínek, bílá rýže, dobře uvařená zelenina, čerstvé ovoce jako banány, vejce, ryby, drůbež a mléčné výrobky.
Potenciální Rizika A Vedlejší Účinky Bezezbytkové Diety
Rizika
- Nízká hladina vlákniny: Bezezbytková dieta je velmi nízká na obsah vlákniny, což může vést k zácpě a dalším problémům trávicího traktu.
- Nedostatek živin: Pokud se nejí dostatek různých druhů potravin, může dojít k nedostatku některých živin, jako jsou vitamíny a minerály.
- Nízká energetická hodnota: Bezezbytková dieta může být nízkokalorická, což může vést k úbytku hmotnosti. Pokud však nejíš dostatek kalorií, může to vést k únavě a slabosti.
Vedlejší účinky
- Nadýmání: Některé potraviny, které jsou součástí bezezbytkové diety, mohou způsobovat nadýmání a plynatost.
- Změna stolice: Někteří lidé, kteří se drží bezezbytkové diety, mohou mít změny ve stolici, jako jsou průjem nebo zácpa.
- Dehydratace: Pokud nejíš dostatek potravin, které obsahují vodu, můžeš se dehydratovat.
Je důležité mít na paměti, že každý člověk je jiný a může reagovat na bezezbytkovou dietu jinak. Pokud se rozhodneš pro tuto dietu, ať už je tvůj účel jakýkoliv, je důležité sledovat své tělo a případné změny.
Mohlo by tě zajímat: Jaký je rozdíl mezi sacharidy a cukry?
A co bych řekla závěrem?
Bezezbytková dieta je určena pro lidi, kteří trpí trávicími chorobami, jsou po operaci nebo se chystají na kolonoskopické vyšetření. Je to dočasný stravovací plán, který má za cíl očistit střeva. Tato dieta se zaměřuje na tlusté střevo, jeho očistu a obnovení jeho funkcí.
Bezezbytková dieta je velmi šetrná k trávicímu traktu a vyznačuje se protiprůjmovým charakterem. Nevhodné potraviny jsou vyloučeny a vhodné potraviny jsou pečlivě vybrány tak, aby byly snadno stravitelné a nezatěžovaly trávicí soustavu.
Osobně ji doporučuji jen v případě, že je nařízena ošetřujícím lékařem. V opačném případě vlákninu kvituji a horlivě doporučuji!
V případě, že potřebuješ poradit se stravovacím nebo cvičením plánem, neváhej se mi ozvat. Moc ráda ti pomohu s tvojí cestou za zdravější život. Sportu ZDAR! Tvoje trenérka!
Často kladené otázky:
Jaké potraviny mohu jíst při bezezbytkové dietě?
Při bezezbytkové dietě můžete jíst potraviny, které jsou lehce stravitelné a neobsahují mnoho vlákniny. Mezi povolené potraviny patří například bílé pečivo, rýže, těstoviny, vařené maso, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky, máslo a olej.
Jaké potraviny bych měl/a vynechat při bezezbytkové dietě?
Při bezezbytkové dietě byste měli/a vynechat potraviny, které jsou těžko stravitelné a obsahují mnoho vlákniny. Mezi nevhodné potraviny patří například syrové ovoce a zelenina, luštěniny, celozrnné pečivo, ořechy a semena.
Jak dlouho bych měl/a držet bezezbytkovou dietu?
Délka bezezbytkové diety závisí na typu onemocnění a na doporučení lékaře. Obvykle se doporučuje držet bezezbytkovou dietu po dobu několika týdnů až měsíců.
Co jíst při Crohnově chorobě nebo ulcerózní kolitidě?
Při Crohnově chorobě nebo ulcerózní kolitidě je bezezbytková dieta obvykle doporučována jako součást léčby. Při těchto onemocněních byste měli/a jíst lehce stravitelné potraviny s nízkým obsahem vlákniny, jako je bílé pečivo, rýže, těstoviny, vařené maso, vejce, mléko a mléčné výrobky.
Jaké koření je vhodné při bezezbytkové dietě?
Při bezezbytkové dietě je vhodné používat koření, které neobsahuje hrubé částice, jako jsou například kmín, majoránka, petrželka, rozmarýn, tymián, česnek nebo cibule. Vždy je důležité dbát na to, aby koření nebylo příliš ostré.
Jaké ovoce a zeleninu mohu jíst při bezezbytkové dietě?
Při bezezbytkové dietě byste měli/a jíst ovoce a zeleninu, které jsou dobře stravitelné a neobsahují mnoho vlákniny. Mezi vhodné ovoce patří například banány, jablka, hrušky, melouny a broskve. Mezi vhodnou zeleninu patří například vařená mrkev, brambory, cukety, řepa a ředkvičky.
