Miluješ pomazánky, ale víš, že to do diety není to pravé ořechové? Mám pro tebe řešení. V tomto článku se dozvíš o pár zdravých receptech na pomazánky, které můžeš snadno připravit z pohodí domova. Tyto recepty jsou bohaté na vitamíny a minerály a obsahují méně tuku a kalorií než běžné pomazánky.
Zdravé pomazánky mohou být důležité pro zdraví, protože obsahují mnoho důležitých živin, jako jsou vitamíny, minerály a vlákninu. Tyto živiny jsou klíčové pro správné fungování těla a mohou pomoci předcházet mnoha nemocem.
Zelenina, která se používá v zdravých pomazánkách, obsahuje velké množství antioxidantů, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a snižují riziko vzniku rakoviny. Luštěniny jsou dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny, což pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní a snižuje tak riziko srdečních chorob.
Semena jsou velmi důležitou součástí zdravých pomazánek, protože obsahují mnoho důležitých minerálů, jako je hořčík, železo a zinek. Tyto minerály jsou klíčové pro správné fungování těla a mohou pomoci předcházet mnoha nemocem.
Celkově lze říci, že zdravé pomazánky mohou být důležitou součástí zdravého životního stylu a mohou pomoci udržet tělo v dobré kondici.
Mohlo by tě zajímat: Jak zařadit bílkoviny do tvého jídelníčku?
Ingredience Na Zdravé Pomazánky
Pokud chceš připravit zdravé pomazánky, musíš začít správnými ingrediencemi. Kombinace ovoce, zeleniny, obilovin a proteinů ti umožní vytvořit chutné a zdravé pomazánky, které můžeš podávat kdykoliv během dne.
Ovoce a Zelenina
Ovoce a zelenina jsou skvělým zdrojem vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro zdraví tvého těla. Zelenina jako mrkev, paprika, ředkvičky, okurky a rajčata jsou skvělým zdrojem vlákniny a antioxidantů. Ovoce jako jablka, hrušky, banány a borůvky jsou také skvělým zdrojem vlákniny a antioxidantů.
Zde jsou některé z nejlepších ovoce a zeleniny, které můžete použít pro vaše zdravé pomazánky:
Ovoce a Zelenina | |
Mrkev | Skvělý zdroj vitamínu A a vlákniny |
Paprika | Skvělý zdroj vitamínu C a antioxidantů |
Ředkvičky | Skvělý zdroj vitamínu C a vlákniny |
Okurky | Skvělý zdroj vlákniny a antioxidantů |
Rajčata | Skvělý zdroj vitamínu C a antioxidantů |
Jablka | Skvělý zdroj vlákniny a antioxidantů |
Hrušky | Skvělý zdroj vlákniny a antioxidantů |
Banány | Skvělý zdroj draslíku a vlákniny |
Borůvky | Skvělý zdroj antioxidantů a vitamínu C |
Obiloviny
Obiloviny jsou skvělým zdrojem komplexních sacharidů, vlákniny a dalších živin, které jsou důležité pro zdraví tvého těla. Zde jsou některé z nejlepších obilovin, které můžeš použít pro tvorbu zdravých pomazánek:
- Celozrnný chléb
- Celozrnné pečivo
- Celozrnné placky
- Celozrnné těstoviny
- Quinoa
- Ovesné vločky
Bílkoviny
Protein je rozhodně důležitou složkou tvojí stravy, která pomáhá budovat svaly a udržovat zdravou hmotnost. Zde jsou některé z nejlepších zdrojů proteinů, které můžeš použít do tvých zdravých pomazánek:
- Tvaroh
- Cottage cheese
- Luštěniny (fazole, cizrna, čočka)
- Krůtí nebo kuřecí maso
- Tuňák nebo losos
- Vajíčka
- Ořechy a semínka (mandle, kešu, slunečnicová semínka)
S těmito ingrediencemi můžeš vytvořit mnoho různých zdravých pomazánek, které budou chutnat skvěle a budou prospěšné pro tvé zdraví.
Mohlo by tě zajímat: Jak vybrat ten nejlepší protein?
Nejlepší Recepty Na Zdravé Pomazánky
Pokud hledáš zdravé alternativy k obvyklým pomazánkám, mám pro tebe několik skvělých receptů. Tyto pomazánky jsou bohaté na vitamíny, minerály a zdravé tuky, což z nich dělá skvělou volbu pro každodenní stravování.
Recept 1: Mrkvová pomazánka s ořechy
Tato pomazánka je plná vitamínu A, který je důležitý pro zdraví očí a kůže. Kombinace mrkve a ořechů dodává pomazánce skvělou chuť i texturu.
Potřebuješ:
2 středně velké mrkve
1 hrst kešu ořechů
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Oloupej a nakrájej mrkve na menší kousky.
- Opraž kešu ořechy na pánvi bez oleje, dokud nezezlátnou.
- Smíchej mrkve, opražené ořechy, olivový olej a česnek v mixéru nebo v robotu na kuchyňskou linku.
- Dochuť solí a pepřem podle chuti.
Recept 2: Zdravá pomazánka z tvarohu s česnekem
Tvaroh je skvělý zdroj bílkovin a vápníku, což je důležité pro zdravé kosti. Tato pomazánka je také bohatá na živiny jako vitamín C a draslík.
Potřebuješ:
200 g tvarohu
pažitka
1 stroužek česneku
1 lžíci olivového oleje
Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Smíchej tvaroh, nakrájenou pažitku a česnek v mixéru nebo v kuchyňském robotu
- Dochuť solí a pepřem podle chuti.
- podávej se zeleninou nebo žitným chlebem
Recept 3: Avokádová pomazánka
Avokádo je bohaté na zdravé tuky a vlákninu, což je důležité pro zdraví srdce a trávicího systému. Tato pomazánka je také bohatá na vitamín E, který pomáhá chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály.
Potřebuješ:
1 avokádo
1 stroužek česneku
1 lžíci limetkové šťávy
Sůl a pepř podle chuti
Možno přidat i chilli papričku
Postup:
- Rozkrájej avokádo na polovinu, odstraň jádro a vydlabej dužinu lžičkou.
- Smíchej rozmačkané avokádo, česnek a limetkovou šťávu v mixéru
- Dochuť solí a pepřem podle chuti
- lze přidat i najemno nakrájenou chilli papričku
Recept 4: Sardinková pomazánka
1 balení sardinek ve vlastní šťávě
1 lžička plnotučné hořčice
1 balení Lučiny Linie
Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Slej vodu ze sardinek a dej je do mixéru spolu s ostatními surovinami
- Dochuť solí a pepřem podle chuti
- Podávej se zeleninou a žitným chlebem
Recept 5: Řepová pomazánka se sýrem cottage
1 balení uvařené červené řepy
1 balení sýru cottage
Šťáva z citronu
Sůl, pepř a jarní cibulka podle chuti
Postup:
- Slej vodu z červené řepy a dej ji do mixéru spolu s ostatními surovinami
- Dochuť solí a pepřem podle chuti
- Podávej se zeleninou a žitným chlebem
- Ozdob jarní cibulkou nakrájenou na kolečka
Tyto pomazánky jsou skvělou volbou pro každodenní stravování. Jsou snadno připravitelné a plné živin, které potřebuješ pro zdravý životní styl.
Mohlo by tě zajímat: Jaké jsou výhody chůze?
Jak Vybírat Ingredience
Pomazánky jsou skvělou volbou pro snídani, svačinu nebo lehký oběd. Pokud chceš připravit zdravé pomazánky, musíš začít správnou volbou ingrediencí. V této sekci se dozvíš, jak vybírat kvalitní a čerstvé ingredience pro tvorbu zdravých pomazánek.
Kvalita
Kvalita ingrediencí je klíčová pro přípravu chutných a zdravých pomazánek. Zde jsou některé tipy, jak vybrat kvalitní suroviny:
- Vybírej sezónní ovoce a zeleninu: Sezónní ovoce a zelenina jsou obvykle chutnější a mají více živin než ty, které jsou dovezeny z jiných zemí.
- Zkus biopotraviny: Biopotraviny jsou obvykle bez pesticidů a herbicidů, což znamená, že jsou zdravější pro nás i pro planetu.
- Vybírej kvalitní tuky: V pomazánkách můžeš použít různé druhy tuků, jako je olivový olej, avokádový olej nebo máslo. Vybírej kvalitní tuky, které jsou bohaté na zdravé tuky a mají vynikající chuť.
Čerstvost
Čerstvost ingrediencí je také důležitá pro přípravu zdravých pomazánek. Zde jsou některé tipy, jak vybrat čerstvé suroviny:
- Vybírej čerstvé ovoce a zeleninu: Čerstvé ovoce a zelenina mají nejlepší chuť a nejvíce živin. Vyhni se ovoce a zelenině, které jsou vadné nebo příliš měkké.
- Zkontroluj datum expirace: Pokud používáš zakoupené ingredience, zkontroluj datum expirace. Vyhni se použití surovin, které jsou blízko expirace.
- Vybírej kvalitní sýry: Pokud používáš sýry, vybírej kvalitní sýry, které jsou čerstvé a mají vynikající chuť.
Použitím kvalitních a čerstvých ingrediencí můžeš připravit chutné a zdravé pomazánky, které ti pomohou udržet zdravou stravu.
Mohlo by tě zajímat: Jak mám zhubnout?
A co bych řekla závěrem?
Pokud se snažíš zhubnout, nebo jen zlepšit své stravovací návyky, zdravé pomazánky jsou skvělou volbou.
Nyní máš možnost vyzkoušet si několik různých receptů na pomazánky a najít si tak svůj oblíbený. Můžeš také experimentovat s různými ingrediencemi a vytvářet své vlastní recepty.
Pamatuj si, že zdravé pomazánky mohou být skvělou alternativou k nezdravým svačinám a mohou ti pomoci udržet se v kondici. Pokud se snažíš zhubnout, zdravé pomazánky mohou být skvělou volbou pro snížení příjmu kalorií.
Nyní už jen zbývá si vybrat recept a začít vařit! Doufám, že ti mé recepty na zdravé pomazánky pomohou najít nové oblíbené jídlo. V případě zájmu o osobní tréninky mě neváhej kontaktovat. Sportu ZDAR! Tvoje trenérka!
Často kladené dotazy:
Jak připravit zdravou mrkvovou pomazánku?
Zdravou mrkvovou pomazánku lze připravit jednoduše a rychle. Potřebuješ oloupanou a nastrouhanou mrkev, sýr, jogurt, sůl, pepř a tymián. Všechny ingredience smíchej dohromady a rozmixuj v mixéru. Hotovou pomazánku můžeš servírovat na chlebíčky nebo ji použít jako dip na zeleninu.
Jak udělat luxusní pomazánku na chlebíčky?
Luxusní pomazánku na chlebíčky lze připravit s použitím kvalitních ingrediencí. Potřebuješ sýr, česnek, sušená rajčata, bazalku a olivový olej. Všechny ingredience smíchej dohromady a rozmixuj v mixéru. Hotovou pomazánku můžeš servírovat na chlebíčky a ozdobit ji lístky bazalky.
Jak připravit rodinnou pomazánku?
Rodinnou pomazánku lze připravit různými způsoby podle vkusu rodiny. Základem může být tvaroh, sýr nebo jogurt. Poté můžeš přidat různé ingredience jako jsou bylinky, zelenina nebo koření. Nezapomeň na sůl a pepř. Všechny ingredience smíchej dohromady a rozmixuj v mixéru. Hotovou pomazánku můžeš servírovat na chlebíčky nebo ji použít jako dip na zeleninu.
Jak připravit cizrnovou pomazánku?
Cizrnovou pomazánku lze připravit z cizrny, olivového oleje, česneku, tahini pasty, citronové šťávy, soli, pepře a koriandru. Cizrnu nech přes noc namočenou, poté ji uvař do měkka. Poté všechny ingredience smíchej dohromady a rozmixuj v mixéru. Hotovou pomazánku můžeš servírovat na chlebíčky nebo ji použít jako dip na zeleninu.
Jak udělat zdravou sýrovou pomazánku?
Zdravou sýrovou pomazánku lze připravit s použitím kvalitního sýra, jogurtu, česneku, bylinek a soli. Všechny ingredience smíchej dohromady a rozmixuj v mixéru. Hotovou pomazánku můžeš servírovat na chlebíčky nebo ji použít jako dip na zeleninu.
Jak připravit celerovou pomazánku?
Celerovou pomazánku lze připravit z celeru, jogurtu, sýra, česneku, soli a pepře. Celer oloupej, nakrájej a uvař do měkka. Poté všechny ingredience smíchej dohromady a rozmixuj v mixéru. Hotovou pomazánku můžeš servírovat na chlebíčky nebo ji použít jako dip na zeleninu.
Jak udělat lahodnou celerovou pomazánku?
Celerová pomazánka je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zdravou svačinu nebo lehký oběd. Pro přípravu budeš potřebovat celer, jogurt, česnek, sůl a pepř. Celer nakrájej na menší kousky a rozmixuj s jogurtem a česnekem. Dochutit můžeš solí a pepřem. Podávat můžeš s celozrnným chlebem nebo s čerstvou zeleninou.